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PROSSIMI EVENTI:

GIOVEDI’ 5 SETTEMBRE

ALLE ORE 20.30

Tutto questo nella splendida cornice del cortile di un palazzo del '700
al Ristorante LA CAVE CANTU’ di Casteggio

Sarà l’occasione per salutarci, raccontarci le nostre vacanze e conoscere il ricco programma autunnale che la vostra Delegazione vi ha preparato.

Questo il menu della serata confezionato, con la consueta perizia, dallo Chef Damiano Dorati

Avocado caramellato, Polpo e peperoncino
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Carnaroli della Riserva San Massimo, fondo di Crostacei, Gamberi rossi di Mazara, menta e lime
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Vitello da latte marinato al fieno aromatico e poi scottato, pinzimonio di verdure, maionese al Balsamico invecchiato e sugo di arrosto
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Gelato al moscow mule e vodka Belvedere

E visto che si parla di stelle e di bicchieri, in abbinamento avremo tre vini che si sono guadagnati i TRE BICCHIERI nell’ ultima edizione della guida Gambero Rosso.

Oltrenero OP Metodo Classico 2013 Tenuta Il Bosco
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Oliva Riesling Riserva 2016 Cà di Frara
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Bertone Pinot Nero 2015 Tenuta Conte Vistarino

Splendida cornice, fantastici piatti, meravigliosi vini…
ovvero, non mancare!!!

Le prenotazioni dovranno pervenire esclusivamente via e-mail all'indirizzo:

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